处理龙虾 把龙虾洗干净 用剪刀剪开上面的壳 剪到最后一节 把里面的肉扣出来 放到壳子上面 (尾巴的肉还是跟壳连在一起的)(如果有虾线记得挑出来)
把柠檬汁挤到龙虾肉上 再把黄油 蒜 香菜叶 盐均匀拌好 抹到龙虾肉上 入烤箱200度 10分钟(我这个龙虾尾小 根据大小再酌情加几分钟)
成品
1. 处理龙虾的时候如果想要龙虾尾巴不卷起来 入烤箱前就把尾巴往反方向使劲折一下就好了 2. 龙虾壳很硬 小心扎手 记得戴手套~