猪排的做法请参考我的另一篇食谱 猪排咖喱饭 里面有详细介绍!170度中小火炸3-4分钟!放到吸油纸上静置5分钟左右!
准备面包片!面包片可以烤一下也可以不烤!我比较喜欢吃不烤的软软的!两片面包分别抹上适量的沙拉酱
卷心菜切细丝!也可以用刨的!推荐用刨的细细的!
在面包片上先放多多的卷心菜!不要担心高!我就堆成小山一样没关系!淋上猪排酱!
把猪排放到卷心菜上面,两面均匀抹上猪排酱!盖上面包!用保鲜膜包紧!中间切开!放心包紧了就不会散开!
装到便当盒子里!拍照开吃!
放在盒子里方便携带!冷了也很好吃!
1.猪排可以提前多做一些,单个用保鲜膜包好放冰箱冷冻!要吃之前提前取出解冻!口感和刚做好的一样! 2.猪排酱我用日本的蓝狗牌!猪排酱里也可以加些番茄酱和沙拉酱调味!随意! 3.猪牌炸3-4分钟左右就可以,看颜色!全部变金黄可定就是熟了的,而且刚好有肉汁的状态吃起来也不会嚼不动!总之刚刚好的状态!