家庭版鱼香肉丝

作者： 彩虹是甜的

家里大大王和二大王都爱吃的一道家庭小炒

用料

• 瘦肉 克
• 木耳 朵
• 淀粉 勺
• 胡萝卜 根
• 姜 片
• 白糖 克
• 豆瓣酱 勺
• 盐 克
• 料酒 勺
• 青辣椒
• 番茄酱
• 葱
• 木耳
• 郫县豆瓣酱

家庭版鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜青椒切丝

步骤 2

猪肉里脊切丝

步骤 3

肉丝加淀粉料酒腌制

步骤 4

准备老抽 盐 糖 淀粉 料酒放在一个碗里 番茄酱和豆瓣酱放在一个碗里

步骤 5

两碗料汁 我忘了切木耳 补切

步骤 6

先把青椒胡萝卜过油

步骤 7

起锅烧油 下入干辣椒 葱姜 翻炒下入肉丝 翻炒 在下入番茄酱和豆瓣酱翻炒 下入木耳翻炒

步骤 8

肉丝翻炒均匀 下入青椒胡萝卜丝 翻炒

步骤 9

翻炒均匀的菜里加入另一碗料汁翻炒均匀

步骤 10

鱼香肉丝出锅喽

菜谱创建时间：2018-04-06 20:32:16