花香红薯馅青团

作者： 初霁夜茶

emmmmm……说来话长，准备好材料开始做的时候发现没有豆沙😓。 然后一回头看到了小红薯，嘿嘿嘿…… 对啦，我借鉴了知其白大大的菜谱😘

用料

• 糯米粉 克
• 玉米淀粉
• 新鲜艾草
• 白糖
• 红薯
• 桂花，杏花，玫瑰花等

花香红薯馅青团的做法步骤

步骤 1

把新鲜艾草洗净，加点盐用水煮一小会

步骤 2

艾草煮好后加一点水、白糖，用搅拌器打成汁

步骤 3

加玉米淀粉、糯米粉，比例大约是1:2。然后揉成团团😋（也可以在上一步加上糖）

步骤 4

剥一个红薯压成泥

步骤 5

抓一小团红薯压成饼，包进桂花

步骤 6

玫瑰花🌹

步骤 7

杏花🌸

步骤 8

把红薯搓成小团

步骤 9

把红薯团包进艾草面团里，忘拍照片了哈哈。包好就是这样啦😃

步骤 10

在锅里蒸十五分钟😉

步骤 11

等到青团温温的时候就包上保鲜膜，不然凉了会硬哒😘

花香红薯馅青团的小贴士

🌸如果硬了就可以放锅里蒸一下，一热就软了。 🌸包上保鲜膜两三天都是软软哒。

菜谱创建时间：2018-04-06 20:20:45