麻婆豆腐

作者： Yajar

用料

• 豆腐 块
• 小葱 根
• 水淀粉 克
• 花椒粉 勺
• 豆瓣酱 勺
• 生抽 勺
• 油 克
• 糖 克
• 姜末
• 蒜头沫
• 蒜苗段
• 辣椒段
• 鸡精

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，热锅入油，放入姜沫，葱白沫，蒜头沫，蒜苗段，辣椒段，2勺豆瓣酱煸炒片刻。

步骤 2

放入豆腐，加鸡精，花椒粉，生抽，适量水煮5分钟，加入水淀粉，起锅前放入葱绿沫即可。

菜谱创建时间：2018-04-06 19:47:29