泡面煎饼

作者： 阿泽今天也很饿

这个🍜煎饼的做法是根据康熙来了有一期创意泡面料理大赛中，担任评审的柯俊年师傅在节目最后做的，非常简单！很适合留学党和独居的朋友做！

用料

• 鸡蛋 3个
• 方便面 1包
• 辣椒 2只
• 随意剩余蔬菜 适量

泡面煎饼的做法步骤

步骤 1

🥞把泡面捏成碎渣（其实一小块一小块就行），先煮开，把调料包拿出来备用， 🍜可以将家里剩余的蔬菜切成小碎片一起加进去， 🥞将三颗蛋打匀，后加入泡面碎和其他配菜，再加入泡面的调料粉搅拌均匀 🍜先开微中火将平底锅加热，抹一层油，把面糊放入铺开均匀，轻轻晃动下等到底部开始凝结后转最小火加锅盖等它慢慢烘熟，很快大概两分钟就OK了，用刀子或者汤勺将并分为四块依次拿出摆盘，就完成啦！

泡面煎饼的小贴士

调料粉不要都放，会比较咸，大概放半包多一些就好了。 切记火不要太大也不要煎太久，底部会比较老。

菜谱创建时间：2018-04-06 16:20:37