自制草莓酱

作者： 姚小厨居然已经被注册了

用料

• 草莓 500g
• 柠檬 半个
• 白糖 120g

自制草莓酱的做法步骤

步骤 1

1，取新鲜草莓，洗净后用厨房纸吸干水份 2，草莓切小块，加入适量白砂糖腌制（糖量取决于个人对草莓酱甜度的要求），用筷子搅拌均匀，蒙上保鲜膜，放入冰箱保鲜层静置2h 3，将草莓倒入锅中大火烧开后改小火慢熬，熬到有点黏稠时挤入柠檬汁，熬的时候要不停搅拌哦，柠檬汁帮助出胶

步骤 2

4，趁热放入干净干燥的密封容器里就好。

自制草莓酱的小贴士

草莓酱冷却后就可食用，记得冷藏保存哦，最好一个月内吃完～

菜谱创建时间：2018-04-06 13:58:52