番茄鸡蛋烩面

作者： 张福田

菜谱出自b站最喜欢的up主的小厨房视频 4月的大连今天竟然飘雪了❄️❄️ 假期的末尾 就用一碗暖暖的烩面安慰自己咯！

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 木耳 一小把
• 面片儿 一大把
• 盐 随意克
• 糖 随意克
• 生抽 一勺
• 孜然粉 一勺

番茄鸡蛋烩面的做法步骤

步骤 1

备好鸡蛋，番茄，泡发好的木耳还有现成面片儿 也可以加一些家里剩下的青菜 但是不要味道重的那种

步骤 2

鸡蛋加奶加盐搅开 番茄切小丁丁 不需要烫掉番茄皮 木耳最好也切小丁丁

步骤 3

炒蛋 微熟之后倒入番茄丁炒出汁 然后混炒

步骤 4

加木耳炒一分钟 调味 加自己喜欢的佐料 加开水 如果不喜欢汤太多 刚刚盖过食材就行

步骤 5

水开之后放入适量的面片儿 面片儿5-8分钟就好了 味道淡的话稍微加些盐

步骤 6

完成✅ 再来一杯酒🍷 吃饱之后滚回屋玩switch🎮 星湖！！

菜谱创建时间：2018-04-06 13:28:53