红烧带鱼

作者： 月亮上的小懒猫

用料

• 带鱼 2条
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼处理好洗净，切断，滤干水分。

步骤 2

锅里放油，带鱼裹上淀粉放锅里两面煎黄。

步骤 3

带鱼装盘，洗锅重新放油，葱姜蒜炒出香味，带鱼放锅里，轻轻翻动，倒入料酒，生抽，白糖，少许清水。

步骤 4

水快烧干是，加入少许水淀粉勾芡，收汁，洒葱花，装盘。

菜谱创建时间：2018-04-05 19:24:05