南瓜玫瑰花馒头

作者： 淡定百荷

用料

• 南瓜 300克
• 中筋面粉 600克
• 糖 10克
• 酵母 5克

南瓜玫瑰花馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜切片蒸熟，压成泥

步骤 2

酵母粉、糖用蒸南瓜苾出的温水溶化

步骤 3

全部倒入面粉和南瓜泥中，搅拌成絮状

步骤 4

揉到面光、手光、盆光

步骤 5

盖上保鲜膜发酵，一小时发成了原来面团的二倍大即可

步骤 6

取出后排气，揉一会儿，搓成长条，切成10克的小剂子，赶成薄片饺子皮大小，5张找一朵花，中间用筷子压一下，卷成卷，中间用刀切断，成了二朵花，整理成形，翻出花瓣，🌹中心放一粒枸杞

步骤 7

上笼盖上盖子，等20分钟二次发酵后就用冷水蒸熟，20分钟即好，可捂2分钟也可蒸熟后揭盖子。

步骤 8

这就是成品

步骤 9

颜色漂亮吧

菜谱创建时间：2018-04-05 18:30:08