看图做菜之：干锅洋葱土豆片

作者： ☆冷焰☆

《干锅洋葱土豆片》 二四八月的天气，完全让人摸不着头脑，前天三十度，今天就到了5度。清明小长假的第一天，电闪雷鸣，北风呼啸，这是大约到冬季的节奏么？ 吃货面对这样的狂风暴雨的极端天气，一向就是蜗居，不出门，用家里仅有的几个土豆和洋葱凑合一餐，来一个暖心暖胃的干锅洋葱土豆片吧。 废话不多少，看步骤图吧。 1、原材料如下：四个土豆，洗净切片，用清水将淀粉泡干净，洋葱切片，小香葱，辣椒酱少许，备用。 2、将五花肉爆出油来，然后将土豆片焖烧至7分熟。 3、在焖烧七分熟的土豆片中加入辣椒酱。 4、将洋葱平铺在小干锅底，周围撒上一点食用油，以免粘锅。 5、将焖烧好的土豆片铺盖在洋葱上，继续焖烧3到5分钟，然后撒上葱花，香喷喷的洋葱土豆片新鲜出锅了。 倆吃货在家左手拿一个剥好的土鸡蛋，右手端一杯自己泡制的桑椹酒，就着刚出锅热气腾腾的干锅洋葱土豆片，嬉皮笑脸的凑合一顿吧。

用料

• 土豆 4个
• 洋葱 2个
• 辣椒酱 少许
• 五花肉 适量

看图做菜之：干锅洋葱土豆片的做法步骤

步骤 1

干锅原料。

步骤 2

将五花肉爆出油来，然后将土豆片焖烧至7分熟。

步骤 3

在焖烧七分熟的土豆片中加入辣椒酱。

步骤 4

将洋葱平铺在小干锅底，周围撒上一点食用油，以免粘锅。

步骤 5

将焖烧好的土豆片铺盖在洋葱上，继续焖烧3到5分钟，然后撒上葱花，香喷喷的洋葱土豆片新鲜出锅了。

步骤 6

干锅出锅了！

步骤 7

干锅洋葱土豆片。

菜谱创建时间：2018-04-05 13:36:58