皮蛋豆腐

作者： 潶铯芼衣

特别简单的家常凉拌菜，润燥又开胃，爽口又营养！

用料

• 皮蛋 2个
• 内酯豆腐 1盒
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 醋 半勺
• 盐 小半勺
• 麻油 1勺
• 大蒜 4粒
• 小米椒 1－2根
• 香葱 2根

皮蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

豆腐盒背面四个角用剪刀先各剪刀一个小口，再撕去包装，就能轻松扣到碗中。倒入开水，泡两分钟，再滗水待用。

步骤 3

将大蒜切末，小米椒切小段，再将所有调料加进去，拌匀。

步骤 4

将豆腐切块，再将皮蛋洗净切成小块码在豆腐上，浇上料汁，撒上葱花即可。

步骤 5

美美享用

步骤 6

成品

菜谱创建时间：2018-04-05 13:21:47