荷兰豆炒豆干

作者： 陆陆的后厨房

荷兰豆和豆干都是我非常喜欢的食物，放在一起炒一炒也很美味哦！

用料

• 荷兰豆 适量
• 豆干 五片
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 小红尖椒 2.3个

荷兰豆炒豆干的做法步骤

步骤 1

荷兰豆去筋洗净。

步骤 2

豆干切丝。

步骤 3

红尖椒洗净切小圈。

步骤 4

做开一锅水，放进一点盐，把荷兰豆焯一下，几秒即可。

步骤 5

热锅，热油，放小红椒爆香，放入豆干煸炒，再放入焯过的荷兰豆翻炒，撒一点生抽，盐，出锅。

荷兰豆炒豆干的小贴士

焯荷兰豆几秒即可，千万不要煮老了，就不脆了。

菜谱创建时间：2018-04-05 07:06:32