马蹄银耳汤

作者： 尖尖实验室

马蹄也叫荸荠，具有具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效，临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。在呼吸道传染病流行季节，吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治

用料

• 马蹄 250g
• 银耳 半朵
• 枸杞5g
• 红枣10个
• 冰糖 少许

马蹄银耳汤的做法步骤

步骤 1

银耳用水泡发好

步骤 2

我是放冰箱里浸泡过夜，第二天直接炖

步骤 3

泡发好洗净，摘成小朵

步骤 4

红枣洗净备用。

步骤 5

马蹄去皮洗净。

步骤 6

切成小块

步骤 7

枸杞洗净

步骤 8

取出炖锅，将所有食材加入，

步骤 9

在加入适量清水。

步骤 10

加入冰糖，选择甜品程序，炖煮60分钟至银耳软糯

马蹄银耳汤的小贴士

没有养生壶的，使用电饭煲，汤锅都可以操作。煮银耳软糯汤汁浓稠就可以了

菜谱创建时间：2018-04-04 23:39:44