春茶煎蛋

作者： 三月渔

勇哥曰:又逢清明，春茶即逝，要以纪之;遂取三月初摘之新叶数克，调以柴蛋三枚，取橄榄油微煎;鲜香明前之味，不绝于口，微苦回甘，萦绕舌尖;如岁月流转，时光宜有味也。

用料

• 鸡蛋 三枚
• 橄榄油 少许
• 春茶 三十克
• 盐,椒 少许

春茶煎蛋的做法步骤

步骤 1

一芽二叶明前春茶。

步骤 2

洗茶三遍，乏其涩，除其尘，还其型。

步骤 3

去水备用。

步骤 4

柴蛋三枚。

步骤 5

调匀。

步骤 6

文火煎之。

步骤 7

最美人间三月天。。。

菜谱创建时间：2018-04-04 19:46:05