乌贼炒芹菜

作者： 豆花小黑妞

家常菜

用料

• 墨鱼 1只
• 芹菜 3.4根
• 大蒜 5.6瓣
• 白糖 调味小勺1勺
• 料酒 喝汤勺2勺
• 盐 调味小勺1.5勺

乌贼炒芹菜的做法步骤

步骤 1

乌贼洗干净，脚切成一只一只的，身上斜着切，尽量切成薄片

步骤 2

芹菜切段

步骤 3

乌贼肚子里的洗好放碗里（另一道菜）

步骤 4

准备蒜末

步骤 5

热锅，加油，蒜末，然后放乌贼，略微变色加芹菜，然后白糖，翻炒，加料酒，翻炒至收汁，加开水，盖上锅盖。大火，最后开盖加盐收汁，可以啦……

步骤 6

完成

步骤 7

乌贼蛋，卵，膏，加白糖，料酒，盐，蒸10分钟左右，白色的这个硬了，就是完成了。

菜谱创建时间：2018-04-04 19:18:24