蛤蜊里脊肉炒卷心菜

作者： _你看起来好好吃_

卷心菜嫩绿，汤白鲜美👌👌👌

用料

• 蛤蜊 适量
• 里脊肉 适量
• 卷心菜 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 生抽 适量

蛤蜊里脊肉炒卷心菜的做法步骤

步骤 1

里脊肉切丝，加少许盐生抽腌制一下

步骤 2

蛤蜊如是干品，泡发洗净；如是冷冻品，解冻洗净；如是活品，洗净煮熟剥皮备用

步骤 3

卷心菜洗净焯水控水切丝备用

步骤 4

适量姜切丝

步骤 5

锅热加适量油，放入肉丝和沥干水分的蛤蜊煸炒，至肉丝断生，加入姜丝及少量热水，

步骤 6

加入卷心菜丝及适量盐，翻炒均匀即可出锅了

菜谱创建时间：2018-04-04 15:43:03