劲排洗净,放料酒盐掩半小时。
洋葱生姜蒜辨(大蒜不切更香)备好
锅烧热放油,加入备好的生姜大蒜洋葱炒香出味,放排骨翻炒变色加水。
烧开后倒入沙锅小火慢煮45分钟,大火收汁装盘。
选劲排红烧出锅看起有食欲。