韭菜盒子

作者： 另一家

终于自己做了韭菜盒子，想要多大就可以做多大，开心

用料

• 韭菜 一小把
• 鸡蛋 3个
• 普通面粉 180克
• 盐 3克
• 开水 50克
• 香油 3勺

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

把面粉加适量的温水，拌成雪花状

步骤 2

揉成一个面团，等待醒面20分钟

步骤 3

打3个鸡蛋

步骤 4

搅拌均匀，加盐

步骤 5

把韭菜表面上面的水分晾干，然后韭菜再切碎。

步骤 6

韭菜先拌少许的油和盐，拌匀，再把炒熟的鸡蛋全部拌在一起。

步骤 7

开始包饺子了，由于我不会捏花。就直接按包饺子的形状包，边缘摸一点点水包的紧一些

步骤 8

开火热锅，加少许的油，把盒子放入锅中，先开大火，冒烟了就开小火，2面都要煎焦，这样更脆

步骤 9

剩下的包了一个韭菜饼哈哈，也特别好吃

步骤 10

皮薄，馅多，超级好吃

韭菜盒子的小贴士

有虾皮的小伙伴还可以加虾皮

菜谱创建时间：2018-04-04 13:01:03