韭菜末炒蛋

作者： 巧克力杏仁心

这是婆婆叫我做的超级好吃，每一口都能吃到韭菜和鸡蛋混合的味道！我以前都是韭菜切段才炒，但是韭菜很容易炒老，又和蛋分离不是很香，这样就很容易不会出错的炒出孩子们也超喜欢的味道😘

用料

• 韭菜 200克
• 鸡蛋 5个
• 盐少许 克
• 料酒少许
• 黑胡椒少许
• 玉米油

韭菜末炒蛋的做法步骤

步骤 1

韭菜切末

步骤 2

鸡蛋5个放入韭菜中，加入盐黑胡椒和少许料酒！

步骤 3

混合均匀

步骤 4

静置一会

步骤 5

油烧的热一点，下锅快速翻炒以免炒的太老

韭菜末炒蛋的小贴士

1，看我放的盐很多以为加拿大的盐不是很咸. 2，最好是有没有味道的油，这样就不会把韭菜的香气盖掉！ 3，要迅速翻炒火不要太大

菜谱创建时间：2018-04-04 06:41:00