美善品 杏仁海盐奶盖蛋糕

作者： Cindy手作

这款网红蛋糕看似复杂，但是有了小美做助手，制作过程一锅搞定

用料

• 六寸原味戚风 一个
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 250克
• 糖 40g
• 玉米粉 15g
• 香草精 适量
• 海盐 适量克
• 淡奶油 50g
• cream cheese 100g
• 烤香杏仁片 适量

美善品 杏仁海盐奶盖蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料，挤花袋备好

步骤 2

用小刀从蛋糕中间斜插进去，转一圈，不要戳穿蛋糕

步骤 3

使用小美自带食谱里的卡仕达酱，3-4人份一半的分量，选一般稠度，按照程序要求作出卡仕达酱

步骤 4

趁热加入cream cheese100g，淡奶油50g还有适量海盐，时间30秒/速度4混合均匀

步骤 5

趁热倒入挤花袋里（冷了会结冻）

步骤 6

先把蛋糕中间里挤满，再把奶盖糊挤到表面，周围轻轻的挤，让奶盖糊自然流下

步骤 7

表面撒上杏仁片和糖粉

步骤 8

放冰箱里冷藏到完全冷却

步骤 9

切开来的蛋糕，中间和表面有一层奶盖糊，冷却后的奶盖糊吃起来咸咸甜甜有点像果冻，表面的烤香杏仁正好搭配

菜谱创建时间：2018-04-04 02:55:43