棒棒糖蛋糕1.0

作者： 叫草莓麻麻的那么多啊

为了去儿子幼儿园带小朋友们一起做烘焙，先在家试一试，省的到时候让小朋友们失望。

用料

• 低筋面粉 100克
• 黄油 80克
• 糖 80克
• 鸡蛋 2个
• 黑巧克力 50克
• 白巧克力 50克
• 装饰用糖针糖珠 适量

棒棒糖蛋糕1.0的做法步骤

步骤 1

备齐所有材料。

步骤 2

隔温水软化黄油至融化。

步骤 3

糖加入鸡蛋中打发，打到划八字几秒不消失为止，加入筛好的低筋面粉，上下翻拌，千万一定要翻拌，不要画圈搅拌，然后再加入黄油继续翻拌，直到如上图这样面糊细腻。

步骤 4

将面糊倒入模具，最好拉成螺旋💩形状，有利于成型。放入已经预热好的烤箱下层，180度上下管15-20分钟（根据自己烤箱火力调整时间）。

步骤 5

黑白巧克力各自隔水融化。

步骤 6

烤好的球体的拿出来打开，小纸棒沾一点巧克力酱插入，放冰箱冷冻15分钟。

步骤 7

冷冻好的棒棒糖蛋糕脱模，将巧克力酱淋上，进行装饰就大功告成啦！

棒棒糖蛋糕1.0的小贴士

这点材料做了14个球。

菜谱创建时间：2018-04-03 23:26:28