🏵花环卷卷披萨—墨西哥卷饼皮版『玩转Tortilla』

作者： 门牙_dora

🕳️又有了脑洞、换个方法吃快速简易披萨啦～墨西哥卷饼皮版的哦ヽ(´o｀；

用料

• 墨西哥卷饼皮 5张
• 披萨酱
• 培根或香肠片
• 奶酪
• 洋葱或其它菜类
• 鸡蛋 一个

🏵花环卷卷披萨—墨西哥卷饼皮版『玩转Tortilla』的做法步骤

步骤 1

墨西哥卷饼皮对半切开；

步骤 2

两半叠在一起，再从中间划成两半；

步骤 3

将三角块的10片如图摆放；

步骤 4

抹一层披萨酱；

步骤 5

【插播—这是我快速熬的披萨酱】 1⃣️洋葱切大块和整瓣蒜一起扔料理机打碎； 2⃣️西红柿划十字热水烫过后去皮，扔料理机和刚才的洋葱碎一起打成泥； 3⃣️黄油（或植物油）下锅，刚才的番茄泥加进去、以糖:披萨草:罗勒:黑胡椒:盐 2:2:1:1:1的比例加入锅中，如果有蕃茄膏就加两勺、没有也没关系~ 放一点水 中火熬~ 隔几分钟去翻搅一下别粘锅底、熬到粘稠关火晾凉。

步骤 6

摆上第二层半圆形的边边十片； 中间要压合上，还要倒蛋液不合上会漏哒；

步骤 7

再抹一层披萨酱；

步骤 8

转圈摆上整条培根（或切片肉肠摆成个圈）

步骤 9

摆上洋葱、蘑菇（或甜椒之类的你喜欢的蔬菜）铺一层奶酪。

步骤 10

将边边向中间合拢，在外层刷一层蛋液， 剩余蛋液倒入中间的洞洞🕳️中，撒黑芝麻；

步骤 11

上下火200度 10-15分钟，看鸡蛋熟了就可以出炉了👀

步骤 12

👀

步骤 13

切成块手拿着开吃啦ψ(｀∇´)ψ

🏵花环卷卷披萨—墨西哥卷饼皮版『玩转Tortilla』的小贴士

💡墨西哥卷饼皮可买市售的饼皮，也可自制。 自制用“一只梨花压海棠”的墨西哥卷饼方子、超级好用的、做过超多次了，特！别！简！单！特！别！好！用！链接：https://www.xiachufang.com/recipe/100576238/ 💡我每次会做很多稍晾凉放密封袋子里冰箱冷冻，再吃时拿出来室温放十几分钟就自然解冻了、卷好馅再用平底锅煎几分钟至表面酥脆！太香啦(///▽///)(///▽///)

菜谱创建时间：2018-04-03 17:10:55