模具抹一层黄油,撒一层面粉,成品容易脱模。 巧克力隔水加热融化。
黄油加入糖粉。搅拌均匀。分两次加入鸡蛋。搅拌均匀。加入融化的巧克力。搅拌均匀。加入过筛的面粉,可可粉。搅拌均匀。加入核桃仁。放入模具抹平。 放入烤盘中180度烤制三十分钟。 取出切配,装盘。撒上糖粉,挤上巧克力酱。