胶质充裕冰糖雪梨银耳羹

作者： oh丸子酱oh

春季干燥多风，加之最近北京雾霾天气频繁，用这道国民羹汤洗涤下我们的呼吸道和肺部，唤醒沉睡了一冬的肌肤💗

用料

• 银耳 1大朵
• 梨 3个
• 冰糖 适量
• 枸杞 20粒
• 大枣 若干

胶质充裕冰糖雪梨银耳羹的做法步骤

步骤 1

泡发银耳，清洗原材料，雪梨去皮切块；

步骤 2

将冰糖和银耳放入锅中加水煮沸；

步骤 3

调至小火煮10min后加入大枣（因为我不太喜欢吃超甜的食物，所以冰糖稍少些，红枣多放了些，平衡味道）

步骤 4

煮至银耳略出胶质后放入雪梨，煮10min；

步骤 5

放入适量枸杞，文火继续熬煮，5min后关火即可。

胶质充裕冰糖雪梨银耳羹的小贴士

1、依据个人口味调节各原材料放入的比例； 2、依个人喜好决定每种食材熬煮的时间，总体时间约30分钟左右即可。

菜谱创建时间：2018-04-02 20:07:23