自制三色冰淇淋

作者： 紫兮283283

用料

• 牛奶 50克
• 蛋黄 2个
• 细砂糖 50克
• 奶油 200克
• 盐 3克
• 草莓 10个
• 可可粉 3勺

自制三色冰淇淋的做法步骤

步骤 1

准备各种食材

步骤 2

把蛋黄加入白糖，用电动打蛋器打成发白的糊糊。倒入烧热50℃左右的牛奶，稀释后。一起倒入锅里，烧开，晾凉。

步骤 3

把奶油打发后，分三份。 面糊也分三份。 一份面糊和奶油，搅拌，成原味。 一份面糊和奶油，加可可粉，成巧克力味。 一份面糊和奶油，加打碎的草莓糊，成草莓味。

步骤 4

冰箱冷藏三小时以上。

步骤 5

开吃！

菜谱创建时间：2018-04-02 17:07:10