芦笋虾仁

作者： 美食美刻美淼

小李同学极少吃荤，最近开始吃点虾了

用料

• 芦笋 10根
• 虾仁 50只
• 鸡蛋 一只
• 盐 适量
• 淀粉 适量

芦笋虾仁的做法步骤

步骤 1

将芦笋切边点焯水，备用（焯水加少许盐），虾仁漂水（加蛋清）拌匀备用

步骤 2

将油烧热，放入芦笋和虾仁翻炒，炒至八成熟，放入盐，翻炒，加入水淀粉勾薄芡起锅。

步骤 3

两种都是味道非常鲜美，营养非常丰富的，把盐放准，就不需要其它调料提鲜。很适合小朋友食用。

菜谱创建时间：2018-04-02 16:55:10