清明草饼

作者： 张灵素

鼠麴草，又叫清明草，茎叶入药，为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤之寻常用药，内服还有降血压、降尿酸疗效。 许多人用来做青团，清明果，但不只这样吃。今天就和大家分享一个简单的鼠麴草饼。

用料

• 鼠麴草
• 鸡蛋
• 面粉
• 盐

清明草饼的做法步骤

步骤 1

去田间采得鼠麴草

步骤 2

焯水，切碎

步骤 3

用面粉鸡蛋，一点盐放入盆中

步骤 4

适量水调成面糊

步骤 5

电饼铛加热，刷一层油，倒入面糊，煎至焦黄

步骤 6

切块食

步骤 7

好胃口

清明草饼的小贴士

顺时养生

菜谱创建时间：2018-04-01 21:51:09