葱油鳊鱼

作者： 岁月厨记

用料

• 鳊鱼 1条
• 姜 一小块
• 葱 5根
• 料酒 1勺
• 生抽 两勺
• 耗油 少许
• 油 适量

葱油鳊鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，在肚内放入姜片，倒少许料酒，蒸锅内水沸后，放入鱼大约蒸10分钟

步骤 2

葱洗净切末，另个把生抽、耗油在碗中拌均备用。

步骤 3

鱼蒸好后，把盘内汤汁倒掉，在鱼上铺葱花。

步骤 4

锅内油烧热，均匀浇在鱼上，再淋入拌好的生抽。

菜谱创建时间：2018-04-01 21:41:01