胡萝卜猪肉水饺

作者： 小甜菜ww

一直以来都是个爱吃饺子的南方女孩，今天要和大家分享的是我们家一直吃的胡萝卜猪肉水饺。希望大家喜欢💕

用料

• 猪肉 700克
• 胡萝卜 1根
• 姜 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 15克
• 饺子皮 80张
• 马蹄 4颗
• 生粉 15克
• 葱 适量
• 大白菜 2片

胡萝卜猪肉水饺的做法步骤

步骤 1

先把猪肉 马蹄 生姜 胡萝卜 大白菜切小段放入绞肉机。

步骤 2

绞大概一分钟就好了。

步骤 3

把肉末从绞肉机倒入另一个容器里，放入葱和一个鸡蛋。

步骤 4

再加入盐和生粉。

步骤 5

搅拌均匀，肉馅儿就做好啦。接下来就开始准备包饺子啦。

步骤 6

我在市场买的10块钱饺子皮，大概80张，包之前要准备一碗清水，沾饺子边上，让饺子皮更容易粘合在一起。

步骤 7

饺子包好啦。我做的不太好看！！！

步骤 8

锅里放一锅水，然后烧开放入饺子，盖上锅盖煮三分钟，再加一次冷水，再煮开。闷三分钟，就可以吃啦！

步骤 9

因为加了马蹄，所以口感会很爽口呢。

胡萝卜猪肉水饺的小贴士

也可以不加马蹄。

菜谱创建时间：2018-04-01 20:58:48