蒲公英肉沫

作者： Judy312

春天限定菜：嫩蒲公英炒五花肉沫，搭馒头和一份红豆薏米汤，希望改善下湿疹

用料

• 五花肉
• 蒲公英
• 盐、酱油
• 色拉油、香油
• 大蒜、葱末
• 辣椒、香菜

蒲公英肉沫的做法步骤

步骤 1

嫩蒲公英叶洗净，焯水2次，每次1-2分，挤干水分

步骤 2

切碎，加盐腌制

步骤 3

五花肉切碎下生抽腌制

步骤 4

蒜、葱、香菜、辣椒切碎

步骤 5

热锅烧油，蒜辣椒宝香，倒入五花肉，蒲公英，爆炒加入葱香菜起锅

菜谱创建时间：2018-04-01 20:02:48