藜麦蛋饼

作者： 家安美食厨房

用料

• 藜麦 20g
• 鸡蛋 1个
• 面粉 20g
• 油 5g
• 水 15g
• 香葱 2根
• 盐 2g

藜麦蛋饼的做法步骤

步骤 1

藜麦放入细滤网中清洗干净，浸泡两个小时，冷水下锅煮15分钟，盛出备用。

步骤 2

将面粉，油，盐，水，鸡蛋液，全部放入碗中搅拌均匀。

步骤 3

将入煮好的藜麦和葱花，搅拌均匀。

步骤 4

平底锅刷薄薄一层油，倒入蛋液，握住锅柄转动锅形成圆饼，煎至两面金黄即可。

菜谱创建时间：2018-04-01 17:22:58