粉蒸肉

作者： 来宝私厨

用料

• 五花肉 300克
• 蒸肉米粉 100克
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 芋头 6个

粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净切片

步骤 2

加入蒸肉米粉（超市有卖）、生抽、料酒，腌制一个小时左右

步骤 3

芋头去皮洗净切成小块，平铺在盘底

步骤 4

将腌制好的五花肉铺在芋头块上

步骤 5

上锅蒸，水开后半个小时左右就好

粉蒸肉的小贴士

芋头作为垫菜也可用红薯南瓜；如果用碗装，蒸的时间要略长一些

菜谱创建时间：2018-04-01 14:36:24