小糖豆🍬自制牛排及牛排酱

作者： 疯狂小糖

因为宝宝吃牛排怕她用刀，所以煎好的时候我就切成了小块

用料

• 牛排 1块
• 黑胡椒 二分之一小勺
• 盐 2克
• 红酒 适量
• 酱汁的做法
• 西红柿 1个
• 洋葱 半个
• 牛油 总统10g
• 番茄酱 一大勺

小糖豆🍬自制牛排及牛排酱的做法步骤

步骤 1

酱汁制作忘拍照片了！下次做补上！

步骤 2

植物油少许！放入锅中

步骤 3

放入洋葱炒出葱香味

步骤 4

放入西红柿丁，炒出水加入番茄酱！加水！加黑胡椒！汤浓稠出锅待用！

步骤 5

牛肉捶一下！牛肉加红酒，盐，黑胡椒腌制四五个小时以上！

步骤 6

用平底锅加黄油！待黄油溶化微热！放入牛排！煎至表面上色！翻另一面！同样上色！拿出，切成小块！放回锅里！加入做好的牛排酱！出锅！摆花！

步骤 7

装盘！放入装饰！

菜谱创建时间：2018-04-01 06:50:35