花生牛轧糖

作者： 小异爱烘焙

这里介绍一款软牛轧糖，以棉花糖做为原料，简单浓香不粘牙，基本零失败非常适合新手，又应景春节吃糖的习惯。

用料

• 黄油(色拉油) 30克
• 棉花糖 160克
• 奶粉 100克
• 花生米 150克

花生牛轧糖的做法步骤

步骤 1

花生米入烤箱上下火140度烤20分钟

步骤 2

花生米去皮压碎待用

步骤 3

不粘锅放入黄油(色拉油)小火熬化

步骤 4

加入棉花糖小火熬化

步骤 5

注意:全程小火

步骤 6

加入奶粉小火拌匀

步骤 7

关火+花生拌匀

步骤 8

倒入整形盘整形后冰箱冷藏30分钟

步骤 9

切块包装

步骤 10

成品

花生牛轧糖的小贴士

电磁炉最小挡或大一挡

菜谱创建时间：2018-03-31 20:44:00