大黄米饭

作者： 凑合吃货

大黄米和小米不一样，大黄米颗粒大一点，颜色浅一点，煮出来是黏黏糊糊的

用料

• 大黄米 克
• 红豆
• 和田大枣

大黄米饭的做法步骤

步骤 1

大黄米和红豆淘洗干净，其实一开始应该先把红豆用开水提早泡上，因为红豆难煮。但是我一时脑子秀逗，把大黄米和红豆倒在一起了。

步骤 2

大黄米和红豆放到电饭锅里，在上面放上洗干净的大枣。水要多放，水位是大黄米高度的两倍。使用电饭煲“煮饭”功能，预约8小时

大黄米饭的小贴士

1.大黄米和红豆都不好煮，所以要提前浸泡。最少要浸泡6个小时。 2.我喜欢吃黏黏糊糊的米饭，所以加水量比较大。 3.和田枣很甜，整个米饭做出来都是烂的，可以把红枣搅拌烂，和米饭红豆混在一起，就不用加糖了。

菜谱创建时间：2018-03-31 20:23:18