老北京鸡肉卷（低脂）

作者： 然小胖小胖

用料

• 鸡腿 4只
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 生菜 1棵
• 现磨黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 全麦饼皮（麦德龙有售） 8片

老北京鸡肉卷（低脂）的做法步骤

步骤 1

鸡腿🍗洗净，切小口。用现磨黑胡椒和盐腌渍15分钟。

步骤 2

平底锅开小火（最小），将腌渍好的鸡腿放在平底锅上煎3-5分钟。我没放油，鸡皮的油逼出来了一点点。撒上自己喜欢的一点香料，随意。

步骤 3

烤箱上下火预热240度，220度烤35分钟。

步骤 4

烤好后撕下待凉

步骤 5

饼皮上依次铺上生菜叶、黄瓜、胡萝卜、鸡肉，卷起来用油纸包好，系上绳子。

老北京鸡肉卷（低脂）的小贴士

如果觉得这样吃太寡淡可以加一点自己喜欢的酱料。

菜谱创建时间：2018-03-31 19:17:55