在澄粉90克中倒入120克开水,搅拌均匀。然后放入糯米粉,大麦青汁粉,细砂糖和水重复搅拌。
直至不粘手
放入引子或豆沙馅并做成三角形的形状
上锅蒸10分钟
待稍冷后装盘。
一点不要蒸太久,不然会没有形状。