梅干菜春笋红烧肉

作者： 我是你爸爸呦

用料

• 春笋 1只
• 梅干菜 30克
• 葱 一根
• 老抽 2勺
• 生抽 3勺
• 料酒 3勺
• 盐 10克

梅干菜春笋红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块即可使用

步骤 2

加料酒，沸水汆烫去除腥味，捞出

步骤 3

锅中烧热油，放入冰糖炒糖色后加入五花肉，加料酒，盐，生抽，老抽，姜片，葱，加水淹没，中火炖煮一小时，注意中途需加水

步骤 4

摆盘用葱花点缀即可

梅干菜春笋红烧肉的小贴士

肉里软糯后捞出摆盘。切记多蒸点米饭，因为太¥@好吃了😋

菜谱创建时间：2018-03-31 15:27:09