准备好五花肉和酸菜 酸菜比较吸油 和五花肉在一起口感好吃点 酸菜我洗了两遍 每一次都用力攥干水
切好
葱 姜 鸡精 盐 耗油 香油 生抽 放在馅里面 最后浇一些热油
酸菜的水分被攥干后 馅料比较干 这样吃起来口感不好发硬 所以我一边搅拌一边加水
OK 了