奶油奶酪歌温水软化,用刮刀压拌至细腻,无颗粒
加入糖粉,压拌均匀
加入奶油,压拌均匀至细腻无颗粒,这部需要点耐心(要加色素的在这步一齐加)
若拌均匀后比较浓稠,隔温水(40-50度)融一下,太热的水会让芝士糊变得太稀