婴儿牛肉松粉（6.7月龄以上）

作者： 隔壁33

自己本身非常热爱美食，也是非常注重健康，所以有了宝宝以后更是想亲力亲为，给他最好的，此菜谱是我借鉴前辈们pga调整过后最简单最快速的方法，希望宝宝们都可以吃的开心！

用料

• 牛肉 500克
• 柠檬 1个
• 牛油果油或者核桃油 几滴

婴儿牛肉松粉（6.7月龄以上）的做法步骤

步骤 1

提前将牛肉浸泡去血水，途中可以更换两到三次水

步骤 2

进行第一次煮制，去筋膜后改刀后放入冷水中煮沸

步骤 3

沸腾后将牛肉捞起，用冷水冲洗干净血沫

步骤 4

重新起一锅水，加入柠檬，柠檬有去腥提鲜的作用（可以将牛肉切小块一点，更好煮熟）

步骤 5

大约40分钟后，牛肉已经熟透，将牛肉捞起，用手撕成小条，也不用特别细，因为后期还要用料理机处理一下

步骤 6

撕成条的牛肉碎放入锅中翻炒，可以加入几滴婴儿用油，我用了牛油果油，加入了以后很香

步骤 7

可以看到已经有点泛白了，翻炒水份蒸发的差不多以后，用料理机打碎

步骤 8

打碎后的牛肉松，继续回锅中翻炒

步骤 9

再翻炒会后，拿出来再打碎一遍，就完成啦

步骤 10

因为宝宝还很小，所以我打的特别细，跟粉一样，这样宝宝也好消化

婴儿牛肉松粉（6.7月龄以上）的小贴士

牛肉可以用牛里脊，会更嫩一点，我没买到，所以用了牛腱，牛肉松一定要彻底晾凉后再装瓶，不然会返潮哦！一岁以内的宝宝不吃盐味精，所以我没有放很多调料，这样对宝宝更好哦！

菜谱创建时间：2018-03-30 14:50:24