水果汤（咳嗽治愈系）

作者： 曾经与最美擦肩而过

水果汤是孩子小时候的叫法，好记。现在一咳嗽就要喝水果汤，基本上不用吃药。

用料

• 川贝 8克
• 干百合 8克
• 梨 1个
• 苹果 半个

水果汤（咳嗽治愈系）的做法步骤

步骤 1

材料合照

步骤 2

川贝和干百合洗净，川贝不用磨成粉，因为要炖二三个小时。以前不懂，总是叫店家磨成粉，用的时候不洗感觉怪怪的，一洗又都没了，所以现在用整粒来炖，一点也不影响。

步骤 3

梨和苹果去芯切块，不用削皮，放入炖盅。

步骤 4

加10克左右的水，炖盅隔水炖二至三小时。

步骤 5

炖了三个小时的样子，只剩半锅了，这样已经可以吃了，但是量很少，一点点汤而已。

步骤 6

这时就该料理棒出场了。

步骤 7

打成泥状，这样所有的食材就能全部吃掉，效果更好，而且味道也很好，因为加了苹果，就算不放冰糖也清甜。

水果汤（咳嗽治愈系）的小贴士

苹果可不加，改加冰糖也行，我是加苹果不加冰糖，味道很好。 十二岁以下的小朋友川贝和干百合用5克就够了，大人的话用10克。

菜谱创建时间：2018-03-30 10:17:38