🥓培根芝士肉卷—论培根的正确打开方式

作者： 门牙_dora

🥓搬运自Tasty～ 论吃肉、歪果仁不得不服👍🏻👍🏿 💭13说：培根就该整条吃啊！ 我：好，那就裹着肉丸吃… 不喜食肉的我也吃了俩！ 原来真的是以前吃的不对！ 送给爱吃肉的UUU(´･_･`) ╮ (￣ 3￣) ╭╮ (￣ 3￣) ╭╮ (￣ 3￣) ╭

用料

• 肉丸（见步骤1）👇🏻
• 奶酪（切小块）
• 洋葱（去两头，对半切开，每片单独取出）
• 培根（每个丸子3条左右）
• 刷表面酱（我的是BBQ、你们随意啦）
• 牙签（开水泡半小时后捞出晾干备用）

🥓培根芝士肉卷—论培根的正确打开方式的做法步骤

步骤 1

我的肉丸用料： （其实随意啦 按你喜欢口味调成丸子就行） 1. 肉馅（猪牛皆可） 2. 面包糠 3. 奶酪粉 4. 黑胡椒粉 5. 盐 6. 洋葱（料理机打碎） 7. 蒜泥 8. 欧芹碎（干的鲜的均可） 9. 鸡蛋 10. 芥黄酱 11. 蜂蜜 12. 蚝油

步骤 2

肉球放手心里按成小饼、挖坑；

步骤 3

放奶酪；

步骤 4

合口，揉成圆形丸子；

步骤 5

用洋葱片将肉球夹在中间；

步骤 6

培根包裹住洋葱；

步骤 7

大概三根培根横向纵向斜向包裹住球球；

步骤 8

插入牙签使四面固定；

步骤 9

摆烤盘；

步骤 10

刷酱（图为BBQ）

步骤 11

🔥烤箱预热215度，中层上下火烤40—45分钟、至表面金黄酥脆。

步骤 12

✌🏻✌🏻✌🏻

🥓培根芝士肉卷—论培根的正确打开方式的小贴士

👻大满足👻

菜谱创建时间：2018-03-29 21:27:22