拿波里海鲜番茄意面

作者： 美味的小白

我特别喜欢吃意面🍝，去西餐厅永远不变的一道海鲜意面，但是味道其实没有特别惊艳，也方便日常烹饪，改良了一下简单版的海鲜意面，不会让你失望哦！以下是两人份的量。

用料

• 意大利面 半包
• 小番茄 15个
• 番茄酱或拿波里 5勺
• 虾 10只
• 大蒜 3瓣
• 黑胡椒 少量
• 黄油 80g
• 芝士片 1片

拿波里海鲜番茄意面的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

水煮开，面条下锅，加一勺橄榄油和盐，煮7分钟后冷冲待用。

步骤 3

黄油下锅融化，大蒜和虾一起煎，出香味了就可以盛出，虾基本煮熟。

步骤 4

不需要洗锅，直接倒入橄榄油，小番茄翻炒。

步骤 5

放入过好冷水的意面，加拿波里酱，黑胡椒，翻炒，再加入煎好的大虾🍤，最后放入芝士片，融化即可。

拿波里海鲜番茄意面的小贴士

没有加盐，拿波里酱中原本就有盐，整体味道偏淡。喜欢先一些的朋友可适当加些盐。黄油选择无盐黄油，煎过的虾保持了鲜味。

菜谱创建时间：2018-03-29 19:06:04