油菜小丸子

作者： liligao

这是孩子喜欢吃的口味，只是尝试着做了，未拍图，简单的描述了做法，仅供参考！

用料

• 油菜 棵
• 盐 克
• 糖 克
• 生抽 勺
• 浓汤宝 1个
• 梅子肉 1斤

油菜小丸子的做法步骤

步骤 1

1、将梅子肉打碎，加入浓汤宝1个，生抽1勺，搅匀，多搅一会才能不散，用勺子或直接用手挤出小丸子，装盘待用。

步骤 2

2、热锅加油，调至中、小火，将小丸子放入锅中煎制金黄色，感觉已熟捞出备用。

步骤 3

3、锅中入油，（因个人喜好，不吃炝锅）直接将油菜放入，翻炒片刻，加入小丸子，加生抽，白糖，可根据情况加少许水，翻炒2分钟左右即可，出锅装盘。

油菜小丸子的小贴士

1、这道菜可在碎梅子肉中加碎馒头渣搅拌，应该会松软点，但因个人喜好原因没有加。

菜谱创建时间：2018-03-29 09:01:58