放米煮粥,大火烧开,转小火二十分钟,再加入清洗干净的扇贝和姜丝,蒜瓣,不停搅拌,防止糊锅,煮三分钟,加盐,胡椒粉,葱花再煮一分钟,最后再加入少许鸡精调味即可,开动吧😄亲亲们(●✿∀✿●)!
味精可以最后加哦,
这道菜用大米最好是糯米,比较香,然后扇贝要清洗干净不然有沙啊!影响口感,再有就是煮粥烧开,小火闷十分钟开始就要不停搅拌,不然可能会糊锅哦!好了,大家有兴趣不妨试一下吧😄!