红烧豆腐

作者： 蛋蛋蛋蛋啊

用料

• 豆腐2 块
• 葱两 根
• 姜两三 片
• 豆瓣酱2 勺
• 蒜两三 瓣
• 鸡精适量 勺
• 淀粉适量 勺
• 盐适量 克
• 猪肉 适量
• 花椒 适量
• 老抽 适量
• 耗油 适量

红烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块过沸水，葱姜蒜随意切好

步骤 2

锅里烧油葱姜蒜花椒豆瓣酱爆香，肉沫放进去翻炒，把豆腐放进去炒

步骤 3

全部翻炒过后加水放老抽鸡精耗油如果盐不够适量加点，煮沸加定分收汁，最后撒点葱花

红烧豆腐的小贴士

因为是湖南人所以菜不爱加糖，不吃辣可以放点干辣椒那种不辣的

菜谱创建时间：2018-03-28 21:46:37