圣女果嫩炒牛肉（宝宝最好的营养菜）裂墙推荐

作者： 菠菜麻麻2015

牛肉是非常补铁的 圣女果也富含维生素 味道鲜甜 这道菜非常适合给小孩吃 一岁到两岁的小孩可以把牛肉切碎一点 拌饭吃也是非常好的 非常推荐这道菜 简单易操作 让宝宝们爱上吃饭 so easy

用料

• 牛肉 200克
• 盐
• 鸡蛋清
• 红薯淀粉
• 生抽 少许
• 圣女果 15粒左右
• 花生油

圣女果嫩炒牛肉（宝宝最好的营养菜）裂墙推荐的做法步骤

步骤 1

准备上好的嫩牛肉 最好是超市那种进口的澳洲牛肉 炒着特别嫩 洗干净 切薄片 用白糖生抽 腌制20分钟 放生粉蛋清一起搅拌均匀备用

步骤 2

圣女果15粒左右 对半切开 我买的是千禧圣女果 味道脆甜 炒出来的牛肉很鲜美（也可以用番茄代替）

步骤 3

最后一步 锅里放少许花生油烧热 把腌制好的牛肉倒入锅中快炒再倒入小番茄快炒至色泽带黄 放少许盐和一点开水 翻炒几下就可以起锅 （要放开水 冷水牛肉易老）

步骤 4

起锅啦 味道超级棒 宝宝一个人吃完了一盘 成就感满满😄

圣女果嫩炒牛肉（宝宝最好的营养菜）裂墙推荐的小贴士

1.牛肉一定要选进口的适合炒的嫩牛肉 2.没有放料酒腌制是因为做给小孩吃 用白糖代替了味道一样很棒 3.圣女果炒牛肉 因为圣女果易熟而且味道比普通大番茄味道要甜一点 特别适合快炒 保证了牛肉的鲜嫩

菜谱创建时间：2018-03-28 21:04:24