时蔬洗净,待用,平菇撕碎,四季豆切段
平底锅加热,加入2勺橄榄油,姜片,炒香后倒入处理好的时蔬,翻炒,加入调料(盐,生抽,剁红椒),炒熟待用。
在煮沸的水中下入面条,熟后捞出。
将面条加入炒好的时蔬中,拌匀,装盘。
时蔬可以根据喜好,自行搭配。